森浩一さんの『日本の深層文化』（ちくま新書）です。 アワ・シカ・イノシシ・クジラと、日本人の身近にありながら、実はよく知られていないものについて考えようという試みのものです。 とくに、シカやイノシシを、狩猟の対象で、食肉にしたという単純な理…
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